食品調查個人心得

平常購買食品或食物的時候，通常都匯到超市去選購，較少到傳統市集和有機商店。經過這次的食物調查發現，超市、傳統市集、有機商店的價格相差甚大。像是我平常最喜歡喝的豆漿，在傳統市集2000C.C竟然只要20元，而在超市，一罐不到600C.C的新鮮屋也要20元，在有機商店的豆漿更貴，1000C.C就要95元。還有平常吃的白米、麵條和蔬菜也是，在有機商店的價格都非常不平易近人。
雖然有機商店的商品比較貴，但還是有一些固定的客源，這些客源可能包括追求養生天然或是比較在意食品品質的人，或是盲目追求"有機"兩個字的人。現在許多商品只要打著"有機"兩個字，價格就翻漲了好幾倍。面對這樣的現象我覺得我們應該要進行反思。有些不肖商人可能會此社會的消費趨勢而謀取暴利。記得之前新聞曾報導過有機蔬菜含有過量的農藥，這使得社會大眾相當吃驚，怎麼"有機"的商品也會含毒。
其實我覺得食物或食品不管是否有機，只要慎選那些比較多蟲洞的菜，和煮出來的味道好吃就可以了。因為我對"有機"這兩個字還是抱持著一個大大的問號，不僅價格貴，品質也不一定是百分之百最好。但是我覺得最重要的是不管食物或食品是否有機，政府都應該嚴格把關，才能讓消費者買的安心吃得也安心。