食品調查表個人心得

因考量三個地方的食品狀況，我們先從食品較少的有機商店開始逛，接下來去超市，最後以傳統市場做結尾。在詢問有機商店的店員關於產品來源時，他們也不大清楚，我們也只好仰賴產品背面的簡介，似乎這些商標影響著我們的評斷，只要品牌做得好，是否就可以贏得消費者的信任？聯想到政府是否要將這些商標給予的標準及檢驗過程都可供大眾檢視呢？在超市和有機商店的豬肉接來自雲林，為何來自同樣地方的產品價格卻差距如此的大？

        在有機商店內，我感覺似乎是高級的超市，我還是無法太清楚食物的來源、品質，且價格高昂、產品稀少，是否可能淪為有心人士賺取暴利的方式呢？這些種種疑問從心底冒出，因這趟探訪食物之旅，開始注意到各樣食物間的差異，包括製作方式、商標等。