食品調查表

食物調查表

調 查 項 目	白米	雞肉	高麗菜	茶葉
產 品	台東池上米	土雞	高麗菜	高山烏龍茶
價 格	19元/一台斤	190元/一台斤	50元/一台斤	1500元/一台斤
購 買 來 源	傳統市場內米行 ， 農民種稻→農會供銷部→盤商→米行	傳統市場內雞肉場，養雞場→家禽屠宰場→盤商→雞肉攤	傳統市場內菜販，農民種菜→農會產銷班→盤商→菜販	傳統茶行，茶樹栽培→茶商收購→茶行
生 產 方 式	播種→插秧→除草→收割→烘乾去殼→裝包	蛋→２１天孵化→養雞場飼養→ 施打疫苗→約四個月養成→放山活動→五個月後送至屠宰場	育苗→移苗至菜圃內種植→施肥澆除蟲→３個月採收	芽樹栽培→手摘芽菜→曝曬→殺青→揉茶→烘焙→包裝

 傳統市場

調 查 項 目	白米	雞肉	高麗菜	茶葉
產 品	礁溪民豐有機米	素肉鬆	甘藍（高麗菜）	有機文山包種茶 （新北市坪林生泉全有機茶園）
價 格	３００元/３KG 保存六個月	150元/300G	幾十~一百多元/每顆	1300元 300G/罐 保存兩年
購 買 來 源	里仁 天母中山店	里仁 天母中山店	里仁 天母中山店	里仁 天母中山店
生 產 方 式	採無化肥、農藥的天然耕作人工方式去蟲害	非基因改造、組織蛋白、碗豆粉、大豆油、糖等 不含防腐劑	採無化肥、農藥.農友早起捉蟲以清水除蟲卵	有機耕作 拒絕農藥 化肥

有機商店:里仁

調 查 項 目	白米	雞肉	高麗菜	茶葉
產 品	多力米	雞輕胸肉	有機高麗菜	阿里山高山茶 (烏龍茶)
價 格	170/五禁	28.9元/100g	49元/500g	139元 150g/罐 保存3年
購 買 來 源	頂好(後港店) 陳三和碾米廠 (雲林縣648西螺鎮九隆里43號)	頂好 後港店	頂好 後港店金合發興業有限公司 (桃園中壢) 生產者:宋錦波(阿慕伊農場) 生產地:新竹縣尖石鄉	頂好 後港店桔楊股份有限公司(新北市三峽區)
生 產 方 式	CNS二等	每日新鮮配送	台灣有機農產品 有機蔬果 呂讚新(鮮活生態有機農場)	阿里山茶區，位於嘉義縣阿里山風景區一帶，海拔1000~1500公尺高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，茶菁經嚴格篩選，嚴謹製茶技術所製

超市:頂好超市