食品調查心得

這次針對傳統市場，超級市場及有機商店的產品作出價格，產地和生產方式的調查。在調查的結果中可以看出三者間明顯的差異性，當中令我最有體會的正是我調查的傳統市場這部分，價格上的差異並不多，但是在產地跟生產方式的這兩個類別基本上都是一問三不知，菜市場的攤販只知道"販賣"，只是東西怎麼來?從哪裡來?卻不是他們所關心以及在意的地方，
反觀現在層出不窮的黑心食物新聞，來源跟生產皆不明白、不清楚，實在讓人在食用跟購買的當下有些不安。