2013年10月19日 星期六

第二組食品調查表

第二組食品調查表
˙白米

傳統市場
超市
有機商店
產品
白米
三好池仙米
有機白米
價格
1/250
148 /4kg
100/1
購買來源
米行
經由三好米公司直接由配合產地直接送達
台灣好農有機蔬果宅配網站
生產方式
來自苗栗且通過CNS(國家標準檢索系統)認證。
三好美味池鮮米為台灣原產之天然好米,純淨自然無添加物,稻穀在自然的環境下孕育成長,
每一粒稻穀皆受到陽光均衡的照射,並以清流溪水灌溉,採用最新電腦精選設備,精選優質米
粒,確保口感品質及新鮮,品質優良,台灣正宗蓬萊米生產製造。
行健村於998月共同組成「保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社」,不同於一般產銷班或農會,這是由一股在地的力量所生成,「由下而上,自己甘願來做這件事」以共同行銷的方式推廣100%台灣在地有機好食材。目前合作社約有42位成員,農戶約有20位。

˙雞肉

傳統市場
超市
有機商店
產品
雞肉
烏骨雞
小土雞
價格
一隻/490
198 /1.2kg
260/1
購買來源
蕙茵雞肉店
由配合之衛生署檢驗合格之養雞場直接送達
台灣好農有機蔬果宅配網站
生產方式
來自台東。
雞肉於台北市家禽批發市場附屬屠宰場屠宰,具屠宰衛生檢查合格證。
參見附圖()
小土雞(Whole Taiwan Native Chicken0.8kg)全雞含頭、腳、但去除內臟部位(土雞聽音樂長大,且常活動,肉質有彈性不緊迫,鮮嫩多汁,非一般白肉雞或仿土雞可比擬)

˙地瓜葉

傳統市場
超市
有機商店
產品
地瓜葉
地瓜葉
有機地瓜葉
價格
一斤/50
29 /250g
45/250g
購買來源
攤販
全聯農場合作社
台灣好農有機蔬果宅配網站
生產方式
來自阿里山。
產品通過吉園圃安全蔬果認證。
產地直接採購後經由品管檢驗與農業殘毒檢驗,再選別包裝,最後配送至各大營業所
有機種植健康無毒 自然甘甜菜香

˙蔬果汁

傳統市場
超市
有機商店
產品
蔬果汁
波蜜果菜汁
100%全果蔬果汁
價格
500ml/50
20 / 3(240ml)
60/1
購買來源
攤販
經由久津公司進貨
台灣好農有機蔬果宅配網站
生產方式
由芹菜、蘋果、鳳梨、黃瓜、苦瓜、人參、芭樂現榨銷售。
由多種蔬果組合而成的波蜜果菜汁,經由機器化生產流程,真空包裝,低溫冷藏至各大營業所
.季節嚴選,新鮮採收製成,限量發售。
.保證不含防腐劑。
.榮獲 ISO22000 系統驗證通過。
.胡蘿蔔為產銷履歷與吉園圃輔導之農產品。
.全果榨取,保留天然膳食纖維。
.保留胡蘿蔔原果甜度,不加糖份。
.榮獲HACCP系統驗證通過。
.胡蘿蔔為農糧署輔導外銷日本胡蘿蔔專區之農產品。


                   附圖()

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