這次透過課後回家小組作業,我發現了平常習以為常因而部會注意的小事,那就是我們每天的飲食,因為外宿的關係,看到食物的時候都是已經烹煮過後的樣子,自己也根本不會去想它的來源、構成、中間廠商等等,直到這次的作業,我被分派到賣場的部分,像個小小家庭主婦,斤斤計較著各種米之間的價差,甚至連重量單位這個重要的小撇步都不漏過!
在這個越來越方便化的世代下,有些產品反而標示的越來越清楚,甚至有連結的條碼一掃描就可以知曉從零到有的一切鉅細靡遺過程;而有的卻是簡陋的只有寫出商品名稱以及有效日期。因為廠商間的競爭以及消保會為民眾的把關,人人皆不敢馬虎,消費者有權利可以提出更詳盡的要求,維護自己的健康權益;而廠商更有義務要提供製造程序,善盡企業倫理和職業道德!然而會做到這樣地步的產品,大多都是有機食物,價格相對的也比較高,有些人可能會對食物品質沒有這麼要求,因而遷就了那些不明標商產品,因為家裡的關係,母親總是習慣買有機的蔬菜與水果,灌輸我們"吃得好"的重要性,所以我覺得如果情況許可,我寧可花多一點的錢,來買自己與家人未來每一天的健康!
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