第二組報告第三次進程

綠社政學期報告企劃書 第二組第三次進程（新增十、採訪大綱）
撰寫者：政二A 01114149 林佟遙

一、研究背景

    近日連續爆出毒澱粉、香精麵包、黑心麵包等食品問題，可以見得日前我們處在一個食品安全堪慮的世代，為此我們希望藉由這次報告來探討食物、食品的產出過程及來源。

二、研究目的

    藉由與有機商家的與生產者的訪談，更了解食物、食品的產出過程及來源。除了增加自身對食物的認識，也期盼能更了解現今加工品或有毒食品的問題及生產模式。透過了解食物與食品，在未來的生活中更能分辨吃下肚的東西對身體的利弊。

三、研究對象

    土城輝要無毒蔡園、公館水花園有機農夫市集農夫、士林有機市集農人、主婦聯盟消費合作社(4選2)

四、文獻分析

五、研究〈觀察、調查〉方法

研究調查方法大致為：從網路及書及收集資料→實地觀察與訪問→整理第二手資料與第一手資料(採訪與拍攝畫面)→加入自己的想法匯集成短片

六、報告內容與架構

報告內容以影像呈現為主，預計拍攝程一3~5分鍾的小短片。
小短片架構：
30~40sec：擷取相關新聞影像
30sec：旁白概述
1min~2min：採訪與旁白穿插(影片主要內容)
20sec：旁白結尾

七、進行時程與分工

企劃與前置作業：10月中~11月中
影片拍攝與採訪：11月中~12月初
影片剪輯與書面資料：12月初~12月中

八、可遇見之困難與解決之道

１、組員出席率、參與率低
因應對策：在分工記錄上載明每個人的分工
２、有些畫面較難取得
因應對策：較難取得的畫面，可以配旁白敘述放相關空景，或是以書面資料替代

九、預期研究之成效

希望藉由這次的研究內容可以讓我們更清楚地去強化對「有機」食品的鑑別與現今如何讓消費者，在廣泛的食品中選擇最安全且學會自保的相關技能，藉由對食品的認識增加來提升自身的飲食健康概念，為自身的健康把關，這是我們對這次研究的期許與最大的目標所在。

十、採訪大綱

Ａ、輝要有機菜園

（１）為什麼會想種植有機的蔬菜？
（２）種植有機蔬菜後對自己的生活有什麼影響？
（３）簡述一般蔬菜和有機蔬菜的差別
（４）對現在高風險的食品環境有何看法
（５）對市面上的有機食品有何看法

Ｂ、有機農夫市集

（１）為什麼會想種植有機的蔬菜？
（２）種植有機蔬菜後對自己的生活有什麼影響？
（３）簡述一般蔬菜和有機蔬菜的差別
（４）對現在高風險的食品環境有何看法
（５）對市面上的有機食品有何看法
（６）為什麼要大老遠跑來台北擺農夫市集？