今日新聞網2013/11/9
德國下薩克森州(Lower Saxony)1家肉品工廠被離職員工爆料，將幾公噸的過期變質腐肉混在新鮮肉品內一起做成加工肉品，廠方也初步承認罪行。
據報導，2名巴德‧本罕姆市（Bad Bentheim）肉品工廠離職員工向德國第一電視台（ARD）爆料，工廠買進便宜、已腐壞的肉品加工成香腸類的加工品高價賣出，向公司反映後竟被要求照辦，因此錄下製作過程，向上級進言肉已變成綠色，不該製成肉品。不料2人意見不只沒被採納，甚至遭到開除及威脅。
德國媒體估計，市面上已流入含「數千噸」腐肉的肉製品。德國檢方發言人證實，這家問題肉品工廠在今年6月、10月已被2度調查，此外，這家工廠還偽造證明肉品來源的獸醫文件，且法律規定須標示是否含機械分離肉也沒有確實標示，目前正在調查此案。
心得:食安問題最近在台灣可說是越演越烈，從胖達人到大統而再到最近的味全越看越令人恐懼，究竟身邊還有什麼是可以安心吃而不會有隱憂的?現在好像找不到!從我們笑中國都是黑心產品到我們自己出問題然後最近竟然連已開發國家都出問題了。難道真的要等傷害已經慘烈到無法忍受我們才會去面對它嗎?我認為商人固然是追求利益，但是應該要秉持不傷害欺騙他們的原則，這種自覺天知地知你知我知，但是大家只會嘴巴講實際上卻做不到，究竟是發生了什麼問題?我看從小的教育就沒有好好教導才是最大的原因。
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